Papel de Arroz Vietnamita Vegaco Banh Trang – 300g – 22cm – 30 Folhas
Prepare em casa os tradicionais rolinhos vietnamitas e diversas outras receitas da culinária asiática com o Papel de Arroz Vietnamita Vegaco.
As folhas possuem aproximadamente 22 cm de diâmetro, tamanho versátil para preparar rolinhos primavera vietnamitas, entradas, petiscos e diferentes combinações doces ou salgadas.
O preparo é simples: as folhas são utilizadas após uma rápida hidratação, tornando-se flexíveis para receber o recheio e serem enroladas.
Informações do produto:
Marca: Vegaco
Produto: Banh Trang – Vietnamese Rice Paper
Tipo: Papel de arroz vietnamita
Formato: Redondo
Diâmetro: aproximadamente 22 cm
Conteúdo: 30 folhas
Peso líquido: 300g
Origem: Vietnã
Sugestões de uso
Ideal para preparar:
Rolinho primavera vietnamita fresco
Gỏi Cuốn vietnamita
Rolinhos com camarão e vegetais
Rolinhos vegetarianos
Rolinhos com frango ou carne
Entradas e aperitivos asiáticos
Rolinhos fritos
Preparações doces com frutas
Como preparar
Coloque água em um prato ou recipiente largo. Passe uma folha rapidamente pela água, molhando toda a superfície.
Retire e coloque sobre uma superfície limpa. Aguarde alguns segundos até que a folha fique maleável. Acrescente o recheio no centro, dobre as laterais e enrole cuidadosamente.
Evite deixar a folha mergulhada por muito tempo, pois ela continuará hidratando e amolecendo depois de retirada da água.
Receita – Rolinho Vietnamita com Camarão
Ingredientes:
4 folhas de papel de arroz
8 camarões cozidos
Folhas de alface
Cenoura cortada em tiras finas
Pepino em tiras
Macarrão de arroz cozido
Hortelã ou coentro a gosto
Modo de preparo:
Hidrate uma folha de cada vez. Disponha os camarões, alface, cenoura, pepino, macarrão de arroz e ervas. Dobre as laterais e enrole até formar um rolinho firme. Sirva com molho agridoce, molho de amendoim ou outro molho de sua preferência.
Receita – Rolinho Vegetariano
Ingredientes:
4 folhas de papel de arroz
Cenoura em tiras
Pepino em tiras
Repolho roxo fatiado
Alface
Manga em tiras
Hortelã
Modo de preparo:
Hidrate as folhas e distribua pequenas porções dos ingredientes. Enrole delicadamente e sirva imediatamente. A manga acrescenta um contraste levemente adocicado aos vegetais frescos.
Receita – Rolinho Crocante
Prepare os rolinhos utilizando um recheio com legumes, frango desfiado ou carne. Depois de enrolados, eles podem ser preparados conforme a receita escolhida até ficarem dourados e crocantes. Evite recheios excessivamente úmidos, que podem dificultar o fechamento.
Receita – Rolinho Doce com Frutas
Hidrate uma folha e recheie com pequenas porções de morango, banana, manga ou outras frutas de sua preferência. Enrole delicadamente e sirva como uma alternativa diferente para sobremesas.
Uma embalagem com 30 folhas para explorar receitas vietnamitas e criar diferentes combinações de recheios em casa.
Imagens meramente ilustrativas, com sugestões de consumo.
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