A tradicional Farinha de Arroz Glutinoso White Elephant é um ingrediente essencial da culinária asiática, muito utilizada no preparo de sobremesas, massas e receitas típicas orientais. Produzida na Tailândia com arroz glutinoso de alta qualidade, possui textura superfina e excelente capacidade de dar elasticidade, maciez e consistência às receitas.
Ideal para preparar doces asiáticos, mochis, bolinhos, massas e sobremesas diferenciadas. Produto importado, muito utilizado por amantes da culinária oriental e confeitaria criativa.
Mochi Japonês Tradicional
Ingredientes
1 xícara de Farinha de Arroz Glutinoso White Elephant
3/4 de xícara de água
1/4 de xícara de açúcar
Amido de milho para polvilhar
Recheio opcional: doce de feijão, creme de avelã, morango ou sorvete
Modo de Preparo:
Misture a farinha, o açúcar e a água até formar uma massa lisa.
Leve ao micro-ondas por 2 minutos, misture e aqueça novamente por mais 1 minuto até ficar translúcida e elástica.
Polvilhe amido de milho em uma superfície para evitar que grude.
Abra pequenas porções da massa, adicione o recheio e feche formando bolinhas.
Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Dica de Consumo
Perfeito para acompanhar chá verde, cafés especiais ou sobremesas orientais.
Sugestões de Utilização:
Preparo de Mochi japonês
Bolinho de arroz tailandês
Tang Yuan chinês
Sobremesas asiáticas tradicionais
Massas orientais
Panquecas e doces típicos
Receitas sem trigo
Espessante para preparos especiais
Bolos e sobremesas macias
Pérolas e massas artesanais
Principais Receitas
Mochi recheado
Daifuku japonês
Tang Yuan
Bolo de arroz coreano
Dumplings doces
Panqueca asiática
Bolinhos tailandeses
Sobremesas com leite de coco
Massa para doces orientais
Receitas gluten free
Não contém Glúten.
Imagens meramente ilustrativas, com sugestões de consumo.
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