O Paldo Bibim Men é um lámen coreano, com molho agridoce e picante, inspirado no tradicional prato coreano Naengmyeon. Ideal para ser servido frio, é uma refeição prática, refrescante e cheia de sabor.
Ingredientes principais:
Macarrão à base de farinha de trigo, óleo de palma e amido de batata. O molho é feito com açúcar, pasta de pimenta vermelha (gochujang), molho de soja, vinagre, alho, extrato de maçã, óleo de gergelim, mostarda em pó, alga marinha e gergelim.
Sugestões de toppings:
Ovo cozido ou pochê
Pepino em tiras finas
Cenoura ralada
Alga nori picada
Kimchi
Gergelim torrado
Cebolinha fatiada
Tiras de carne grelhada ou tofu
Alérgicos: Contém glúten. Contém trigo, soja, gergelim, mostarda. Pode conter rastros amendoim, leite, ovos e crustáceos diversos.
